Варить поленту, пока она отходит от стенок кастрюли'?

Когда вы готовите поленту, вы поручили готовить его, пока он 'отходит от стенок кастрюли'. Почему это, когда крахмал варится около 100С? Это то, чтобы испарить часть воды, или, чтобы убедиться, что отдельные 'крупы' каши мягкие и вареные?

+201
Anahoma 8 мар. 2013 г., 1:55:29
39 ответов

Я думаю, что почти все, что было ранее приготовлено несет предупреждение разогреть до 73-76ц или 167f. Не только брокколи, это просто принято температурой нагревания. Однако, если ваш не нагревая его при всех, и она будет оставаться ниже 7С, вы должны быть абсолютно безопасны :-)

Кто вообще пробники овощей?

+979
Lars Haugseth 03 февр. '09 в 4:24

К сожалению для всех пуристов, но лучший способ это смешать равное количество нута и небольшой белой фасоли, как морские бобы. Вкус не отличается, но гораздо мягче.

+917
Janne Karila 24 мая 2012 г., 22:02:51
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

HempNut кулинарной книге, Ричард поднялся и Бриджит Марс, пресс инициативе 2004 Зеленая, стр. 21: "Лущеное конопляное семя также является высоким содержанием минералов, таких как серы..., ...: ... сера помогает организму противостоять бактериальной инвазии и защищает его от отравляющих веществ".

+915
mihai virtosu 11 дек. 2017 г., 17:57:11

Я решил сделать тайскую лапшу с нуля. Рецепт я нашла на рисовая лапша сказал, чтобы замочить рис на ночь, затем измельчаем полученную смесь в блендере. После этого он позвонил на пропаривание тесто небольшими партиями после нарезки в лапшу. Проблема была в том, что эти лапши не приготовить правильно в моем воке. Они получили чрезвычайно клейкий и зернистым.

У меня есть опыт работы с пастой, но я не знаю, где я пошло не так с таким простым рецептом. Кто-нибудь есть идеи о том, как я могу это исправить?

Редактировать: рецепт этого 1 1/4 стакана риса 1 1/4 стакана воды масла, чтобы покрыть поднос распаровщика

Место риса в воде на ночь, смешайте до однородной массы (гладкой лучше, чем не), ковша в смазанную маслом пароварку кастрюлю один полный ковш через каждые пять минут, удалить листы лапши и нарезать лапшу.

+903
Gabriel Buchanan 17 янв. 2010 г., 0:18:24

Я недавно купил сковородку по совету верного друга. Я видел несколько рецептов большое пищевыми продуктами, включая выпечку. Но, рецепты все "с нуля". Теперь я понимаю, что это, вероятно, лучший способ пойти. Но, я видел рецепты для изготовления печенья с шоколадной крошкой и орехами на сковородке в духовке (в книге печенье Дори Гринспена). У меня какая-то коробка миксы дома.

Как я могу изменить инструкции выпечки Для смеси коробка для использования в чугунной сковороде? Существуют общие правила для этого?

Единственное, что я смог найти после поиска в интернете был на миг смешать страницах, используя их различные коробки смеси в чугунной сковороде.

+837
avocade 7 янв. 2017 г., 4:06:16

Поскольку вы выложили это, я порылся в пару моих поваренных книг, которые инструкции на кукурузу nixtamalization, такие как горячий хлеб кухне, и посмотрел на нескольких интернет-ресурсах (см. ниже). Каждый из них, без исключения, начинается с сушеных кукурузных зерен, и я не могу найти любое обсуждение свежих кукурузных зерен в любом месте.

Я не уверен, что вы можете заставить его работать с свежей кукурузы. В процессе кукуруза nixtamalization, вы берете сухой кукурузы, и увлажнить ее кипяченой водой и гидроксидом кальция. Если вы обращались свежего зерна таким образом, гидроксид кальция не может проникнуть в кукурузные зерна, потому что они уже увлажненным. Можно, конечно, попробовать его и посмотреть.

Однако, не отчаивайтесь! Есть простое решение: сухой ваши собственные мозоли. Есть в интернете инструкции о том, как сухой, как спелой кукурузы и старше кукуруза. Старые мозоли процесса является то, что традиционно используется, но это означает, что, вероятно, ожидает до конца кукурузного сезона, чтобы начать свой процесс.

Все вышесказанное основывается на исследования, я не сделал это сам. Я ленивый и покупать Маса Харина из мексиканского рынка.

nixtamalization рецепты:

+825
Anthony Townsend 23 нояб. 2011 г., 14:41:31

Лучшим выбором, очевидно, чтобы выращивать ее самим, и только отрезать столько, сколько вам нужно по времени. :-) Кроме этого, хранить его в холодильнике работает хорошо около недели. Хранить его дольше, вы, возможно, захотите попробовать замораживание способ Бубу предложил, но у меня никогда не было много удачи с этим.

+821
fisherman 24 апр. 2019 г., 15:40:54

Существует несколько точек температуры на дрожжи семья может быть интересно:

  • Рост предельной температуры, см. В этом документе. Это показывает, как высоко, как 45°C для некоторых и 20°C для других.
  • 'Травмы' температуры (на хлеб и квас вообще думал, что быть около 120°Ф)
  • Температура смерти.

Имейте в виду для хлеба: хлеб дрожжи при высоких температурах производит неприятные запахи, которые могут быть нежелательны для вашей цели. Если вы пытаетесь ускорить ваше тесто, можно добавить дрожжи в воде с небольшим количеством еды и пусть развиваются за некоторое время перед смешиванием в муке.

+814
MaryC 13 июн. 2012 г., 15:56:06

Да, вы можете смазать маслом края в горшочке все что угодно, что будет выдерживать высокую температуру в процессе приготовления. Измельченные орехи, какао, муку, все, что вы хотите, чтобы пойти с вашей шоколадное суфле.

+791
sadslyfox 22 нояб. 2016 г., 21:56:14

Другой аспект может быть техники за термосы.

Термос имеет слой вакуум между двумя слоями стекла(по крайней мере в тот день он был таким),

Это означало, что стекло сломается в случае быстрого расширения за счет горячей жидкости сразу же вливают. Молоко имеет более высокую теплоемкость по сравнению с разбавленными напитками, так что означает, что он может повредить колбу еще больше.

Может быть, они создали эту проблему, но может быть одной из причин! -БР.

+789
Mdaka Caifus 4 дек. 2012 г., 0:31:29

Мой предпочтительный способ будет на сок мяты, в один из тех соковыжималки предназначены для пырея, который может сделать кучу влагу даже из суховатой завода, а затем использовать этот сок в чистом виде или растворенные в сахар.

Вторая вещь, которую вы можете попробовать мацерации. Обычно это делается с фруктами, а значит, вы разрезали его на куски и смешать с сахаром, затем уйти, чтобы остаться в течение нескольких дней. С фрукты, много сока вытекает, но с мятой, я предлагаю просто добавить немного воды. Он не разделит крем, если сумма достаточно небольшая. Вы получите еще больше добычи, если вы добавите немного водки. Убедитесь, что вы используете достаточное количество сахара, чтобы не иметь вещи пойти заплесневелые или закваски.

Идея Logophobe за вливая сливки также звучит хорошо. Дэвид Лебовски есть несколько трав, мороженое, которые предполагают перевод аромат на крем, затем отбросив растений. Он требует кипячения трав в креме, и это работает очень хорошо - почти слишком хорошо для меня, мудрец мороженое оказалось на любителя. Изменения вкуса во время приготовления пищи, но если это нормально для вас, готовим сахарный сироп с мятой, или делать сильный мятный отвар, а затем готовим сахарный сироп с ним, может оказаться самый простой способ приготовить. Преимущество в том, что сахарный сироп варится до пересыщения, так что вы не свободная вода, затем вмешиваться в вашу сливки для взбивания.

+768
Aaron Curley 16 сент. 2013 г., 20:36:24

Рецепты здесь и здесь каждый звонок для сбрасывать большое томатно-мясной бульон (+ лук) соус в форму для выпечки. Как вокруг чашки .75 за перец.

Это путь (путь, путь) слишком много хочется полить перец в конце, так это вещи просто предназначены для наливания в чашку (или наклонять угол блюдо, суп отверстие, если у вас нет чашки, ни времени для фантазии "манеры за столом") чавкать вниз вместе с перцем? Странно, так интересно, если он служит косвенным, но важным целям, как добавить аромат и влагу (эти рецепты вызова для покрытия выпечки) себе фаршированные перцы.

Я не знаю, если это распространено в похожие рецепты. В обоих приведенных рецептов на один и тот же парень, так что, возможно, это просто его бзик...

+693
Ben Baker 13 авг. 2013 г., 19:31:48

Если он призывает к муке хлеба, то они имеют в виду сильные муки. США, например, не употреблять слово сильное, хлеб из муки термин, и они оба означают муки с обогащенным содержанием клейковины. Содержание клейковины в муке варьируется, вы можете сравнить их, посмотрев на содержание белка, так как именно это клейковина, тем выше уровень белка, тем больше клейковины нет.

Если вы хотите ослабить сильную мука, вы бы просто добавить простой муки, просто убедитесь, что он выходит на тот же вес или объем. Одна вещь, чтобы иметь в виду количество воды вы добавляете, а если уменьшить содержание клейковины не требует столько воды.

Не видя вашего рецепта я не могу быть уверенным, но, похоже, сильная мука-это то, что вы хотите. Есть такая вещь, как экстра-сильной муки, но я никогда не использовал его.

+608
user3766 25 мар. 2015 г., 2:27:19

Так, другой мой ответ был более общим методам и посоветовать ... но для фактического кулинарной вопрос ... весь 'готовить для одного-это любимая мозоль моя на некоторое время (я пропустила свою запись вместе в первый продовольственной сети звезда конкурс, и они имеют ограничение в применении форма, которая удерживала меня от входа с тех пор)

Но, пару кулинарных книг, которые, кажется, все еще быть в печати:

  • Соло на кухне : в основном поваренная книга с множеством рецептов, но и много советов и советы в начале и раскиданы по всей. И воспитывает хороший момент:

На самом деле, готовить для себя не сложно ... как и все остальное, это только звучит сложно, если вы не освоили основы. Соло кулинария это на самом деле гораздо проще, чем готовить для других: он занимает гораздо меньше времени, менее затратный и менее эмоционально (если ваша еда не выходит, ну, ты единственный, кто это знает.) Это, наверное, одна из арен вашей жизни, где вы полностью контролируете. Вы можете кушать, когда и что вам нравится каждую ночь.

... также посмотреть на низкое количество поваренных книг типа ингредиентов. (эта концепция была вокруг в течение более чем пяти ингредиентов исправить ... у меня много таких рецептов, но большинство из них вышли из печати. (и я на самом деле не имеют, что один))

... и если вы не ищите изысканных ресторанов типа готовить на одного, часть колледж кулинарных книг и иных вступительных поваренных книг , как правило, больше подходит для низких усилий (или низкой квалификации), и меньше людей, но большинство все-таки настоял на 4-8 порций, даже для колледжа, чтобы принять NBenatar советы.

Кроме того, не совсем поваренных книг ... больше пищи, а также рецепты, но конкретно варить один сорт:

... У меня есть некоторые другие, например, "бакалавр ужин: вкусная еда для одиноких людей", Дэвид Джонс, которая стремится быть более изысканные блюда (слишком много в этом направлении на мой взгляд), но они вышли из печати, и что никто даже не пришел, когда я Поиск по ISBN.

Также, если вы будете следовать любой из ссылок, Амазон дает рекомендации подобных книг, есть много книг на эту тему (просто они те, которые я не читал)

+572
aleks1973 28 февр. 2014 г., 1:51:26

Любого нейтрального масла (рапсовое, подсолнечное и т. д.) должен работать просто отлично, и вам не понадобится много. Мне нравится делать это в моем кухонном комбайне, после того, как я смолоть арахис, но вы можете просто выбросить сырое арахисовое масло.

+557
Jeff Liu 3 нояб. 2013 г., 23:17:30

Я использую простой метод ... я смешать яичный желток с растопленным сливочным маслом, засунуть его в шорле (распылитель) и опрыскать хлеб около 5 минут, прежде чем он сделал. Я затем переключиться на тепло бройлер на 5 минут, ..... вуаля!

+553
CTarczon 23 мар. 2019 г., 1:08:58

Я могу использовать свежий персик в место персика сохраняет в свинины рецепт отбивной? Может просто пюре персиковое объединить в маринаде?

+550
Rasmus Groth 2 авг. 2010 г., 8:14:02

Я обычно поджариваю курицу на сливочном масле на средне-высокой до высокой огне до образования румяной корочки, а затем закончить его в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 20-24 минуты. Результаты в гораздо более нежное, сочное куриное мясо, чем полностью кастрюлю приготовления пищи.

+495
Kodarth6804 3 окт. 2016 г., 13:00:48

Есть несколько основных причин, по которой люди обычно ем хлопья с молоком:

  • Без жидкости, хлопьев будет довольно сухо и трудно съесть много - ты действительно хотел чего-нибудь выпить.
  • Добавление жидкости также смягчает хлопьев, недостаточно, чтобы сделать его полностью мокрые, но достаточно, чтобы уменьшить хруст немного и сделать его более приятным, чтобы жевать.
  • Молоко имеет вкус, и такие люди, как эта комбинация.
  • Если вы используете обезжиренное молоко, жир в молоко меняет вкус, и такие люди тоже.
  • Люди привыкли к нему. В США, по крайней мере, почти все уже ели кашу с молоком, так как они были ребенком.

Все это ничего общего с приготовлением пищи! Вы использовать холодное молоко, и съесть его сразу же, прежде чем они промокают. В зависимости от хлопьев, к тому времени вы закончите чаши, это может уже быть более сырым, чем вам нравится. Его не нужно готовить.

Так, вы, безусловно, можете съесть кашу с прохладной/холодной воды, если вы хотите. Большинство людей, вероятно, найти его довольно мягкий, но это может быть лучше, чем пытаться съесть тонну сухой. Кроме того, просто съесть его сухим в качестве закуски; вы, вероятно, есть меньше и медленнее, но он все равно хороший вкус, и вы можете выпить воды, когда ваш рот становится слишком сухой.

Вы наверняка не хотите использовать горячую воду или на самом деле варить ее с такой каши, хотя. Вы будете в конечном итоге с ужасным беспорядком рассыпался хлопьями. Же что-нибудь еще в прямоугольной коробке из междурядья хлопья, как один у вас есть.

Если вы хотите горячий, сварили кашу, нужно же как то овсянку или манную кашу, которая имеет достаточно текстурой и вещества, чтобы выжить. Ничего предназначается, чтобы быть приготовленными будет иметь инструкции на упаковке для приготовления пищи.

Последнее замечание: все это было на основе, что у тебя нет молока, как вы сказали в вопросе. Но если бы ты не сказал, что моя первая рекомендация была бы просто получить немного молока. Молоко и хлопья-это здорово.

+445
Ogrus 21 июл. 2011 г., 1:18:47

Я собираюсь устроить вечеринку, и я был интересно, если это ОК, чтобы служить или, если только один или другой должен быть подан.

+432
Patrick Mccaffrey 18 авг. 2012 г., 23:03:11

Я нашел себе пару несхожих-дегустация блюд. Одна заправка для салата с голубым сыром и чесноком, а еще было мясо, приправленное тимьяном и розмарином.

Я пытался попробовать, как во время приготовления пищи, но, как я сижу здесь и пишу это, все, что я могу вкус салата.

Я предполагаю, что это может быть покрыта в некоторых формальных кулинария образование: как вы очистить ваш вкус при приготовлении различных блюд, каждое с сильным и мощным вкусом? Я это спрашиваю с точки зрения шеф-повар, а не забегаловку.

Я бы предположил, что это может стать проблематичным, так как размер кухни становится больше, а количество сильно приправленным блюдам станет более распространенным.

+424
vbocan 26 февр. 2016 г., 12:33:29

Есть два уровня на этот вопрос. Если вы используете современные взбитые сливки в качестве отправной точки, то трюк для более прочного взбитые сливки стабилизации. Если это какой-то колхоз купил молока вы не снятия сливок с, то у вас есть дополнительная проблема, что ваш крем не достаточно жирное. Современные кремы сосредоточены с центрифугой.

Чтобы получить хорошие взбитые сливки, взбейте его в холодном месте, пока оно не удвоится в объеме, и вы получите фирма пиков. Стабилизировать взбитые сливки, повесив ее на марлю в холодильник или добавив желатин.Использовать желатин, растворите 2 чайные ложки неприправленный желатин в 2 столовых ложках холодной воды. Отработать комочки. После того, как желатин расширяется, Смешайте четверть стакана сливок и нагреть смесь до растворения желатина. Холодный со льдом и слегка перемешайте. В комплекте 2 чашки сливок и действовать так, как вы хотели, чтобы закончить ваши взбитые сливки.

+419
Marcos Tanaka 16 мая 2017 г., 6:31:46

Мука должна быть приготовлена в любом виде жира, масло или масло, чтобы удалить сырость муки. Если вы не обжаривать и положить все ингредиенты сразу и готовить в течение более длительного времени, она бы еще работала, но в этом случае вам придется варить чуть дольше и уменьшить соотношение муки. Иначе соус будет густеть, и оно будет по вкусу сырой, как это было не приготовлено.

+388
Anurag Singh Chaudhary 2 февр. 2013 г., 21:39:36

Это потому, что вы не коптите или солите их. Вы печете их, и использование неправильного источника тепла для выпечки: печи.


Чтобы потушить фасоль или другие овощи:

  1. Начните с комнатной температуры овощи, замороженные не будет работать
  2. Вырезать их на мелкие кусочки. Больше овощей должны быть в кубе, бобы могут быть вставлены в 3-4 см кусочки.
  3. Использовать очень горячую сковородку
  4. Положить в достаточно овощей, чтобы покрыть сковороду в один слой
  5. Сохранить овощи в движении, постоянно. Обычно это делается путем встряхивания сковороды, но вы можете также перемешать.

Примерно через минуту, ваш пакет готов.


Вы можете использовать метод, описанный выше, который правильно коптите или солите, но я не знаю, если это то, что вы хотите. Это меньше работы, чтобы подготовить их другим методом. Если вы хотите залить фасоль, масло и соевый соус в сосуд, поставить его на огонь и идем заниматься другими делами, сделайте это в духовке. Это займет больше, чем 30 минут, но вы даже не нужно оставаться на кухне за это время, и ваша фасоль будет равномерно прожарятся без какого-либо перемешивания. Фактическое время приготовления будет зависеть от температуры в духовке, сковорода материал, толщина куче зерен и начальной температуры (замороженная или комнатной температуры), так что вам придется экспериментировать.

Другие альтернативы включают варке в воде, белить их, готовили на пару, или варить их в микроволновке. Я не вижу особого смысла в жарке зеленых бобов.

+384
NimfaDora 3 окт. 2016 г., 0:36:51

Я смазываю обе трубки и посуда и пыль с мукой. Потому что я живу около 4200 высота, я готовлю рецепты дольше. Каждый раз, когда торты палки и не выходил из кастрюли. Мне приходится делать заплатки, чтобы сделать его выглядеть презентабельно. Пожалуйста, дайте мне какие-либо рекомендации или предложения. Спасибо ЖБ

+384
StacOlem 8 мар. 2017 г., 11:11:40

Я кормлю стартер с 50-50 смесь воды и муки. Обычно 1/2 чашки воды 1/2 чашки муки для небольшого контейнера. Вы можете глазное яблоко коэффициент. Это не важно, чтобы получить его совершенным.

Если вы держите стартер в холодильнике, вы можете уйти с кормлением два раза в неделю, в зависимости от штамма дрожжей. Вы можете сделать это на глаз...если стартер начинает выглядеть уродливо, когда вы берете его на корм, вы должны кормить его почаще.

Одна вещь, я скажу, что вы можете оживить стартер, который, кажется, давно уже съедобные. Стартер получите мутная жидкость сверху на тесто и разработать действительно сильный запах, если вы отпустить ее слишком долго. Мой личный опыт заключается в том, что вы можете слить водянистую жидкость и некоторые тесто, если понадобится. Затем добавить хорошей кормовой муки и воды. Это займет немного больше времени, чем обычно, чтобы снова построить. Дрожжи-это очень прочный тварь.

+369
vop236 25 авг. 2014 г., 18:31:19

Для хруст: держать рыбу на решетке охлаждения и хорошо проветриваемом ни на что - даже при использовании пара столов, которые вполне подойдут для этой цели.

Для тепла: понятия не имею, как рыба будет развиваться в зависимости от способа транспортировки, но не позволяйте время между приготовления и приема пищи должна превышать двух часов, если вы можете разогревать рыбу в духовку или печь, которая нагревается достаточно для достаточно долго, чтобы выбраться из опасной зоны 40-140 градусов по Фаренгейту.

+366
Adem Rodriguez 7 янв. 2012 г., 22:44:57

Позвольте мне начать с некоторых справочная информация:

99% из стейки я готовлю являются полосы юбка стейки, потому что они вкусные и тонкие. Это делает их идеальными для приготовления пищи плита. Я обычно использую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне до коричневого цвета с каждой стороны, затем средний на 5 минут, чтобы приготовить внутренности. Это работает достаточно хорошо для меня, но не собираешься победить меня ни одной медали.

Проблема:

Я планирую делать стейки для того специального кто-то завтра и пошел в свой местный мясник сегодня, чтобы подобрать юбки. К сожалению, они были недоступны, так что я взял фланга монстра (~2.5 кг). У меня были невероятные стейки фланк, так мне нравится, но я никогда не готовил его. Проблема заключается в два раза:

1) я предполагаю, что я не могу приготовить точно так же, как юбка

2) я бы хотела чуть выше на кулинарном тотемный столб

Поэтому мой вопрос к вам как правильно приготовить фланк стейк на плите или в духовке? Конкретно, какие отличия мне нужно обратить внимание при подготовке толще, тем крупнее бифштекс.

Некоторая Дополнительная Информация:

  • У меня 12 в антипригарным сковороде и 12 в плоской чугунной сковороде в моем распоряжении
  • Под "правильным" я имею в виду метод, который приведет к наиболее нежностью. Я прочитал это очень полезный вопрос , и этот один, как хорошо и, конечно, планируем принять рекомендации.
  • У меня есть замечательный сухой руб, которые я планирую использовать (так что никаких маринадов в качестве механизма для размягчения)

Заранее спасибо!

+332
Dylan Isaac Rowe II 3 февр. 2019 г., 13:59:42

На основе проб и ошибок, я нашел следующее

  • Часы (циферблат левая во 2-й рисунок выше) только вперед, когда время испечь на правый циферблат
  • Начало шкалы времени не всегда нажата, даже если время начала указано время после перевода часов время, но иногда
  • На основе ограниченных наблюдений, это может зависеть от того, насколько близко время это время начала, но необходимы дополнительные наблюдения
  • Печи элементы периодически включаться и выключаться для поддержания набранной температуры, когда часы на время между началом и остановки
  • Езда на велосипеде начинается примерно в момент запуска плюс/минус 5 минут
  • Духовку не включить до начала времени, но привел выше регулятор температуры продолжает гореть, возможно потому, что реальная температура ниже, что набор на циферблате
  • Кнопка Stop набрать время выскочит, когда часы достигнет Стоп время плюс 5 минут
  • Учитывая замечания, когда езда на велосипеде начинается (плюс/минус 5 минут), вполне вероятно, что остановка тоже плюс/минус 5 минут остановить время
  • Езда на велосипеде вкл/выкл заканчивается, когда кнопка Stop набрать время выскочит, но выше температуры циферблат загорается и продолжает гореть

Я буду обновлять этот, как я стал более уверенным в фактах, на основе дополнительных испытаний.

Нет маркировки на задней части плиты, чтобы подтвердить свою марку или модель. Википедия говорит, что водоворот делает Адмирал печи и продает их исключительно в Леруа Мерлен. Джакузи не ответил на мой запрос о подтверждении фирменное печь и инструкция по эксплуатации. Однако, если я поднимаю крышку хром над панелью управления, мне кажется, некоторые простые инструкции, хотя и не так подробно, как моя подтверждающих наблюдений:

  1. Набор "время испечь"
  2. Таймер "остановить время" в нужное время
  3. Таймер "время начала" в нужное время
  4. Контроль духовку до нужной температуры

Хороший способ получить немедленный выпечки на приблизительный отрезок времени выглядит следующим образом

  1. Настроить часы на произвольное время
  2. Нажать на ручку запуска и установить его на некоторое время вскоре после часы время
  3. Нажимаем в стоп-знать и установить его через некоторое время еще
  4. Без нажатия кнопки Старт, повернуть его против часовой стрелки, пока она не совпадает с часами (ручка должна выскочить)
  5. Если вы хотите досрочно выключить временный выпечки, поверните ручку, не выталкивая его, против часовой стрелки, пока он не встречает запуска (остановки ручка должна выскочить)
+328
Donal Lafferty 7 нояб. 2018 г., 17:50:03

Я считаю, это иметь какую-то историческую базу (без цитирования только я) как исторически, хранения муки в недогретой дома был в более прохладных помещениях, или в темное/прохладное место, например погреб (в количество) и добавить достаточно тепла (через воду источника) недостаточно, чтобы получить хороший и даже дрожжей от закваски (тоже прикольно).

Это я говорю как моя прабабушка ее перенести муку, и она сказала это дало более ровную текстуру (меньше дыр), имея пушистый хлеб, как она хранилась в неотапливаемом помещении, что также помогло защитить его от насекомых во время длительного хранения плане - это было очень давно, когда я был ребенком, поэтому я не помню точно, как она это сказала.

Редактировать: просто мысль: интересно, если kneeding на подогретую поверхность, например, гранит будет делать то же самое? Теперь у меня есть причина, чтобы установить высокая-конец столешницы? :)

+317
Utkarsh Dwivedi 20 мая 2013 г., 0:17:19

Мне сказали, чтобы закончить большинство любым соусом со сливочным маслом, а соус "терияки", кажется, что это будет исключение из этого правила из-за ароматизированных участвует.

+277
James Mountfield 12 апр. 2018 г., 5:24:48

Я не уверен, если это вообще возможно или нет. Я пекла миндальный и шоколадный брауни орех. Пока я готовила смесь я добавил дополнительную порошка какао, я думаю, это даст брауни идеальный шоколадный цвет. В результате ожесточен брауни. Брауни прекрасно пекутся. Я никогда не пекла нечто настолько совершенным и последовательным, как это брауни. Я могу некоторые как усилить сладость этого домового?

+274
uJean 28 мар. 2013 г., 7:52:51

Мне удалось в кинотеатре в юности, ходил в кулинарную школу спустя несколько лет был шеф-поваром на некоторое время в баре, которую я иногда подают попкорн, и только что переехали в квартиру с электрической плитой. Я больше знаю о том, как готовить попкорн и электроплитами, чем я когда-либо хотел.

Часть проблемы, вероятно, ядра, которое вы используете. Не все мозоли созданы равными, и плохие стержени будет делать плохие попкорн. Он также черствеет, спустя долгое время. Я обнаружил, что некоторые органические бренды, в частности, стабильно херовый кукурузы.

И для тепла, пока содержание должным образом возбуждена, тепла вы получаете от газа и тепла вы получаете от электроэнергии будут практически одинаковы при переводе через дно поддона вся в масле. Все крупные профессиональные чайники электрические, и они делают очень хорошо.

Убедитесь, что вы действительно встряхнуть сковороду и масло и ядра движется постоянно. Люди склонны перемещать посуду гораздо более осторожно на электроплитах, потому что они беспокоятся о повреждая их и не делая шума и все такое... но агитировать эти ядра имеет решающее значение для получения равномерно поджаренную кукурузу, которая не сгорела. С помощью всего лишь соус горшок, крышка, кукурузы, масло, соль, моя электрическая плита, и некоторые энергии уходит на самом деле встряхивая кастрюлю вокруг, я могу получить 100% поп с горящим на небольшую партию кукурузы, каждый раз.

Если это слишком много усилий, есть нуль постыдного в использовании воздушного попер... и вы можете использовать его для обжарки, тоже!

+247
Chippman 23 февр. 2014 г., 21:49:54

Я новичок в новом для орлеански приготовления. Я слышал, что суп портится еще во время приготовления. Это правда. Я в замешательстве. Любой ответ поможет.

+223
PlayMod 22 нояб. 2018 г., 23:22:50

Да, эти кости сделать огромную разницу на вкус. Если вы просто варите мясо в воде, вы не будете иметь рядом богатого мясистости, что вы получите от хорошего костном бульоне.

Конечно, вы могли бы получить подобный вкус, обвалка мяса, приготовление пищи с костей и удалить их перед подачей. Но это определенно больше работы, и в некоторых случаях это практически невозможно. (Хочу попробовать обвалки куриной шеи?) Обратите внимание, что резать по кости на самом деле не так сложно; острый тесак проходит через большое. Это одно простое действие, легче, чем обвалка даже на простые куски мяса.

Что касается еды, вы можете просто положить целый кусок мяса (с костью) во рту, затем выплюнуть после того, как вы получили все мясо. Это намного легче, чем пытаться удержать кости и грызут все. Что не может быть единых этикет в западных культурах, но с кухнями, которые обслуживают все виды пищи с мелких костей в ней, я считаю это вполне нормальным.

В конце концов, есть конечно еще места для личных предпочтений. Куски с костью мясо легко готовить (Подмаренник цепкий, неплохо прошло через кости), и может или не может быть приятным для пожирателей. Если вам не нравится, не готовь, просто вместо хорошего костном бульоне. Но это не испортит блюдо для всех, и вполне возможно, что если вы просто есть кости в мясе на некоторое время вы привыкнете к нему.

+211
Krotanix 19 окт. 2014 г., 21:26:37

Крышки голландской печи сохраняет тепло и ловушки влаги, сколько испаряется с хлебом, давая каравай, прекрасные домашние корочкой. Фольга neithe ловушка влаги адекватно, и не будет сохранять тепло, но это будет замедлять ваш корочкой слишком быстро коричневеть. Если корочки, что вы собираетесь для, попробуйте добавить в сковородку на нижней полке в духовке, затем, когда вы поместите ваш каравай внутри, вылейте чашку или две холодной воды в кастрюлю. Пар будет приблизительная (но не равные) пар, что профессиональная плита создает.

Один из ваших комментаторов предложил Пульман хлеба. Это коробка с сдвижной крышкой. Это делает совершенно квадратный рулет, который идеально подходит для бутербродов, но корочка и мякиш более похожи на магазинный белый хлеб, чем, скажем, на закваске.

+161
denimadept 3 мая 2019 г., 20:49:52

Банки бобов говорят "огне в течение 3-4 минут. НЕ КИПЯТИСЬ". Кто-нибудь знает, почему консервированной фасоли не должны быть вареные? Конечно, они были вареные, когда они впервые были приготовлены, так в чем же проблема?

+128
Chris J 20 мар. 2018 г., 13:13:31

В Маса предложение прямо на месте. Нужно просто добавить воды, даже не соли, а вы можете сделать отличные лепешки в любом месте - но они не будут блины, наверняка: разный вкус. Если вы хотите придерживаться с мукой и кукурузной муки, я предлагаю вам взять с собой небольшую бутылку оливкового масла. Стабильный при комнатной температуре, немного проходит долгий путь и даже придает некую изюминку.

Как уже было отмечено, Маса не кукурузную муку, а результат гораздо более сложный процесс, Что делает кукурузы белки более доступны (это должно быть для вас полезной).

+116
Benedictify 24 окт. 2010 г., 12:30:39

Я только солью мои стейки, если они, как правило, менее нежные.

Когда солить, либо сделать так не менее 40 минут или непосредственно перед приготовлением.

Я всегда мыли соли, затем сушили на стейки бумажным полотенцем.

Во время приготовления пищи я использую немного оливкового масла вместо сливочного масла, чтобы поднять сжечь темп, поэтому я могу получить лучшее корочки.

После приготовления, затем я флип мои стейки каждые 3 минуты. Это производит очень последовательно готовят разреза, а также очень хороший Майяра реакция коры.

+69
TrueVoice 24 мая 2015 г., 1:02:50

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil