Какие сушеных бобовых, при хранении долгосрочной перспективе, становится трудно разжалобить?

Я пытаюсь выяснить, какие сушеных бобовых магазин лучшей, как некоторые считают, чтобы достичь состояния, когда они не полностью размякнуть.

В ответ Джо, американский сухой фасоли совет говорит:

Сухие бобы хранить до года в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. При хранении бобы могут поглощать или терять влагу, что скажется на замачивание и время приготовления. Если хранится дольше, чем 12 месяцев, или подвергаются воздействию неблагоприятных условий хранения, бобы может не размякнет в достаточной степени, независимо от того, как долго они вымачивают или варят. С другой стороны, некоторые бобы можно приготовить нежный после нескольких лет хранения. [все выделено мной]

Какие бобы/бобовые (предполагаю, что это зависит от вида/сорта) хуже показывать эту характеристику? Как я могу знать, если это стоит готовить очень старый (10 лет) перец чили бобовые смеси, содержащей красная фасоль? актуально, но спрашивает совсем другое.

Я довольно новыми для приготовления сушеных бобов и несколько мешков на ходу (спаржевая фасоль, черные, красные фасоли почки, урад дал/черный грамми нута), а также общих красной чечевицы, который я больше привык. По опыту знаю, что красная чечевица будет всегда смягчить с достаточно пищи, но я, возможно, захотите выбрать, чтобы использовать других.

Давление варить не вариант для меня, но в любом случае это вопрос не о моих вариантов, это что бобы будет держать лучше?


Примечание: названия и продали в Индийский супермаркет в Великобритании; я связан с соответствующей статьи в Википедии, чтобы дать другие имена.

+41
Glorydee Llanos 27 апр. 2018 г., 16:23:40
40 ответов

Я купил некоторые действительно хорошие шоколадные печенья, которые были упакованы в металлическую баночку. Печенье должно храниться где-нибудь в тепле, потому что отдельные печеньки склеились. Как я могу их разъединить, не разрушая их?

+972
Swaccord 03 февр. '09 в 4:24

Чеснок также можете добавить бархатистость в зависимости от того, как вы приготовите его, но обычно нужно немного соль. (Что вы сказали, вы пытаетесь избежать, так что вам придется решить, если небольшое количество соли стоит)

В принципе, вы мелко растолочь или пропустить через мясорубку чеснок, а затем растереть соль в него, пока оно не вставить. Это можно сделать при помощи ступки и пестика или просто с помощью боковой стороне ножа измельчить вместе с чесноком и солью на разделочную доску.

Вполне возможно, что вы могли бы быть в состоянии избежать соль, если вы смешивают с чесноком и лимонным соком в блендере, но я никогда не пробовал. (Я не знаю, как если соль только на ссадины, ни Если кислота может вызвать проблемы)

Если соль нужна только для истирания, возможно, вы сможете использовать черный перец или измельченные семена горчицы вместо соли

+966
Rodney S 8 февр. 2010 г., 12:55:41
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я говорил с фермы, который продал мне кольраби; они видели, как люди делают что-то похожее на пюре брюква при кипячении кольраби веками, поэтому он получает о том, что мягкий. Обратите внимание, что пюре брюква, видимо, еще сильнее, чем пюре, но, очевидно, достаточно мягкий, чтобы размять в кашицу.

Для стир-фрай, они предложили матч-палка формы, а не медальонами, мой второй такой стир-фрай обнаружил, что они имеют о фактуре наполовину приготовленный лук, достаточно мягкие, не хрустят больше, но фирма достаточно, чтобы держать свою форму на вилке.

+929
Tomasnorre 3 окт. 2015 г., 5:00:18

Существуют различные типы анисовое печенье. Один конкретный тип является частым гостем на Рождественской лоток моей немецкой семье печенье. Этот рецепт я использую звонки на ночной отдых, и тоже есть подобный список ингредиентов на ваш, поэтому я предполагаю, что вы хотите получить этот вид печенья. В основном он выглядит как французский макарон.

Время отдыха позволяет печенье, чтобы немного подсохнуть и создать своего рода кожи. Это причина для жевания, а влажность сохраняется во время выпечки немного больше, чем обычно (так же как и в хлебопечении). Тем не менее, это также создает небольшое подпись "нога" (см. французский макарон). Во время выпечки печенье расти немного, но не может расширяться, поскольку они, как правило, из-за кожи. Так что вместо этого они создают маленькую ножку.

Моя бабушка была очень нетерпелива и не дайте им высохнуть в течение ночи. Вместо этого она высушила их в духовке при низкой температуре (<100°C) в течение 15-20 минут до выпечки. Однако, мне нравится текстура более длительный период сушки. Я нахожу, что он производит лучше влагу соотношение хруст.

+892
Tim Richards 25 сент. 2017 г., 16:03:44

Его яркую немного, когда открыто, как вроде соды и распыляется на моей руке, после чего он был плоским.

Я вижу это происходит все время банки с негазированными безалкогольными напитками, например, Аризона чай со льдом. Хотя этот напиток не газированный, банки, похоже, под давлением в некоторой степени: в нераспечатанной может вполне тверда и крепко сжать, а банки, которые были открыты даже немного легко уступают. Кроме того, вы можете услышать шипение выходящего газа, как вы открыть можете.

Я также видел эти баллончики несколько, когда они открыты, в основном, после того как они были потрясены. Мое предположение здесь заключается в том, что сотрясение может смеси газа и жидкости, и когда вы открываете можете пузырьков газа в жидкости быстро расширяться по мере падения давления. Я никогда не видел, а может чая брызг почти столько же, сколько энергично встряхивают банку содовой, но достаточно мокрой рукой немного или распределить несколько капель на близлежащих поверхностях.

Это не риск ботулизма это?

Я сомневаюсь, что это -- ботулизм не любит кислых сред, и один источник я нашел, ставит рН лимона бойкая на 2.86, который довольно кислой.

Я положил его в канализацию, но не знаете, сколько уборки мне нужно делать.

Я бы вытрите поверхность с влажным полотенцем, чтобы удалить сахар, который будет делать что-то липкое, как она высохнет. Кроме этого, я думаю, что ты довольно безопасно.

+883
chickenorganiclover 28 янв. 2014 г., 12:20:19

Я знаю, это старый вопрос, но так как я в последнее время смотрю 'как' из-чиабатта (который, как я наткнулся на этот вопрос) я думал, я хотел бы передать то, что я взял через новое чтение и практика.

Растяжение буханка длинных путей является важным этапом формирования чиабатта, кажется. Я думаю, что каждый находит, что середина имеет тенденцию быть толще, когда лет закончится обработка, это просто природа пытается собрать любую пропуская материал в стабильную форму.

Так, осуществляют формование на стадии он у вас - но, возможно, оставив все это дело немного шире и короче, но затем довольно уверенно, но осторожно, поднять бабла на Ближнем и легкость его сначала один конец потом другой, до середины сводила на нет и у вас есть немного больше, планка-образную форму.

Помню, что хлеб был изобретен как итальянский ответ на господство французских батонов на рынке сэндвич, так это место, чтобы быть отчетливо длинные и узкие булки, даже если чуть меньше, чем багет.

+861
paulowniaeuropa 3 июн. 2017 г., 16:23:35

Если вы собираетесь разогревать пасту в микроволновой печи-это хороший способ. Добавив несколько капель воды и покрытия помогает текстуре, если это не уже в соусе.

Вы можете на самом деле делать что-то близкое к "стир-фрай" - нагрейте немного растительного масла и использовать его для приготовления вкусных ингредиентов (лук, чеснок, зелень, специи), а затем перемешать в пасту (и такие вещи, как оливки или кукуруза, что может понадобиться отопления, но не надо варить) на небольшом огне до горячего состояния достаточно, чтобы служить.

Гриль более менее хорошо, но все же не невозможно для некоторых блюд. Для голые макароны он будет высыхать, но погружать в соус и сверху сыр, и вы можете сделать что-то хорошее. Строго говоря гриле не догревать, (горячий) соус делает - гриль будет гореть верхней до нижней жарко.

+833
kube 20 дек. 2016 г., 3:05:19

Они, как правило, хорош для добавления некоторых хруст, тоже не просто вкус. Несколько вещей, которые приходят на ум:

  • сверху салат - Моя семья жареную кукурузу и черный салат из фасоли; тоже, наверное, хорошие, а не гренки в салатах, где они лучше вкус/стиль подходят

  • гарнир на суп - черепаховый суп, сопа де элоте...

  • как часть панировка для рыбы или курицы (или еще что-нибудь испечь или пожарить)

В общем, в любом месте вы бы использовать панировочные сухари, крошится чип тортилья может найти себе места. Если вы боитесь, что они слишком соленые, то вы всегда можете поставить складывать их в сито и встряхнуть некоторые очень мелкие частички, оставляя более значительные куски стружки.

+821
Jody Fran 14 мая 2019 г., 7:27:11

В целом нужно учитывать цель ингредиент, и что будет с ней во время приготовления пищи, что он пропустил.

Например, нет смысла помешивая ложкой муку в соус после приготовления, так как муку нужно тепла, чтобы сгустить соус.

В случае томатную пасту, не много будет для этого конкретного ингредиента во время приготовления пищи. Это может быть карамельный немного, в зависимости от метода приготовления. Он бы вселил более глубоко в некоторых других ингредиентов. Но это тонкие вещи. Вкус готового продукта. Если вы чувствуете, что выиграют от дополнительного увеличения томатного вкуса, непременно добавить томатную пасту.

+817
Minhaz Panara 8 апр. 2013 г., 15:57:03

Удаление шелухи-это нормально. Обычно вы можете обнаружить изменение цвета, когда он почти готов. Белый кукуруза станет слабо-желтой и желтой кукурузы превратится в яркий темно-желтый.

Простой способ-просто установить таймер. Время приготовления в диапазоне от 1 - 10 минут.

1 минута = еще имеет укус к этому (слегка хрустящие) 10 минут = мягкий почти без укуса

+788
Merritt 4 мая 2015 г., 10:50:00

Я организовал мой тесто для печенья на сковороде, когда я заметил, что я был из газа. Я ставлю кастрюлю в морозилку и в итоге вчера без газа.

Его на следующий день теперь и тесто для печенья по-прежнему устраиваются на сковороде (в морозилке). Рецепт яйца, выпечка порошок и выпечки соды. У меня газ сейчас, но я боюсь, что бабла впустую,

Это еще хорошо? могу ли я использовать его? есть ли средство?

+781
aslam khan 17 нояб. 2013 г., 23:33:34

Проблема при добавлении масла является то, что вы хотите, чтобы ваши макароны впитывают соус, так что каждый глоток имеет полный вкус. Добавляя масло обволакивает макароны с маслом и предохраняет соус от быть поглощенным. В дополнение к предыдущему ответу, используя качественную пасту, я рекомендовал бы добавить половник соуса к пасте как можно скорее, затем перемешайте столько макарон, сколько возможно. Вы также можете попробовать оставляя за собой чашку или два воды в которой варилась паста, когда вы слить его и добавить его в макароны, когда вы видите его начинают слипаться.

+658
britne 20 мар. 2013 г., 5:04:05

Я случайно положил в банановый хлеб 1 1/2 чайной ложки пищевой соды вместо 3/4 чайной ложки пищевой соды. Это будет съедобно?

+657
Emmychase 24 дек. 2014 г., 21:53:36

Других ответов делают большую работу, описав все то, что влияет на время выпечки и температуру, и это может быть довольно полезно, если вы делаете что-то необычное, что у вас нет рецепта. Если это так, или если вы просто вообще любопытно, а не на самом деле имеем дело с такой рецепт, там вы.

Но на практике, если вы смотрите на рецепт, и вы не знаете, о время выпечки или температуру, а не пытаться вывести что-то, то лучше всего часто просто найти несколько подобных рецептов, которые являются полными, и использовать цифры с них. И хотя это может быть просто недосмотр, вы, возможно, захотите, чтобы быть осторожным в первую очередь о рецептах, которые оставляют такую ключевую вещь - возможно, один из других рецептов вы найдете, будет лучше.

+639
J Zakula 8 мар. 2012 г., 18:00:56

Вернувшись домой в Индию у нас был большой контейнер, наполненный зернами риса. Размещения манго внутри контейнера позволит ускорить процесс созревания безмерно.

+628
super cool 20 сент. 2014 г., 14:19:57

Если это маринованные правильно (т. е. успешного лакто-ферментации, в данном случае) это уже не низкая кислота (можно даже проверить рН после засолки, чтобы быть уверенным.) Это было подкисленной (почти весь смысл мариновать...)

Так, смешивая сырые (не обработанные) овощи и масло не то же самое, как смешивать маринованные (а не вареных) овощей и масла. Или вот как я это вижу...но я бы наверное все-таки оставить его в холодильнике, как только масло ввязались.

Правка: но я бы не быть слишком озабочены срок годности в холодильнике - как кислота (не поддерживает ботулизм) еда похожа на квашеную капусту, в холодильнике жизни, должны подходить к "на неопределенный срок."

+627
Allan Denis 17 окт. 2011 г., 21:30:19

Я посмотрел на много разных рецептов и пробовал разные вещи, например, коричневый сахар, diastatic солода и т. д., И у меня хорошо получается выпечка хлеба, но я не могу дублировать, что вкус пекарня итальянского хлеба.

Ответ на вопросы в комментариях:

Я пробовал Бига с АП, хлеба, мучных, бромированные муки. Я использовал тесто Enhancer, аскорбиновая кислота, 70% увлажнение и все, что я могу читать на.

Хлеб выходит хорошо, но это в принципе у всех вкусы совпадают независимо от изменений, которые я сделал. Он просто не имеет, что вкус местного производства, итальянского или французского багета.

Я понимаю, что мой вопрос широкий, но надеялся, что коммерческие пекари использовать то, что нас домой пекари просто нет.

+553
Tyler Pfaff 19 апр. 2016 г., 23:29:17

Вот несколько вариантов:

  • Сделать соляной барьер вокруг банки.
  • Держите банку в миске, полной воды.
  • Используйте герметичный контейнер (не обязательно банку).

Любой из вышеперечисленных должны держать муравьев от вашего меда.

+530
Jessica Hughes 8 мая 2017 г., 1:20:08

Там нет лучшего способа, чтобы уменьшить коэффициент шоколад, но другой альтернативы просто отрегулировать вкус, вы можете попробовать сливочный сыр, который не будет изменять вкус этого шоколада много в сравнении с другими альтернативами . Рядом с сыром, наверное, орехи. Что поможет в утолщение .

+512
babyAsianDINO 15 июн. 2016 г., 6:14:23

Это потому, что контейнер энчилада была неправильная маркировка на заводе :)

Кроме шуток, если вы приобрели соус в металлических банках вместо стеклянных банок можно подхватить ароматизаторов.

+479
stdneon 19 окт. 2017 г., 7:52:41

Простой способ спрятать утюг вкуса, по мне, можно было бы смешать с желатином и добавить некоторые кислые фруктовые кислоты. С витаминами С Если у человека есть проблемы с усвояемостью железа. Яблочный кисель является одним из лучших.

Как ГИП упомянут "кровавый" вкус будет хорош в вещах, которые, как правило, пару с мясом. Я бы избегать вещей с кофе, чай и молоко (и сыр).

Мята, чабрец, майоран, укроп и петрушка являются хорошими скрывался железный вкус в средние сырые гамбургеры.

+465
sean c medina 6 нояб. 2015 г., 20:58:37

Мой чайник Bodum бистро кофемолка французскую прессу, которая является грубого. Я только что сварила моя лучшая пресс горшок еще (я Пресс горшок новичок) с растереть два шага тоньше, а время заваривания 4 минуты, используя одну чайную ложку кофе в чашку. Этот горшок был очень богат и сытно. Я видел ваш аргумент не Гриндер и вынужден просить вас передумать. Большинство людей, которых я знаю, согласится, что как только вы начинаете молоть свой собственный Вы никогда не сможете вернуться обратно (еще один день) молотого.

Важно сделать коническая заусенцев кофемолка. Да, они 3-го уровня с точки зрения цены, но через годы я имел лезвие и регулярные заусенцев шлифовальные машины и я могу определенно сказать, что тот, у меня сейчас делает довольно заметно лучше кофе. Разница в консистенции помола. Различные способы приготовления требуют разных размеров измельчить и, когда зерна все разного размера вы не получите выгоды от определенного типа самогонки. Например, капучино требует, что никаких крупных зерен присутствовать, потому что они формируют каналы в "пак", который позволить пару проходить через слишком быстро. Аналогично процесс капельного требует никаких супер-пылевидного 'кофе' пыли присутствовать, так как это приводит к горечи.

+378
NaMeLeSs 21 авг. 2018 г., 13:35:33

Я наткнулся на эту страницу (Как почистить манго) во время серфинга, и я нашел его очень интересным. Какие методы и ножи/кухонные гаджеты вы используете, чтобы очистить фрукты? Существуют различные средства для пилинга деликатной и тяжелой кожей одни? Согласно ответам, я планирую купить предложенные инструменты/ножи для цедры фруктов.

+331
Lahib 14 июн. 2018 г., 12:41:05

Да, возможно, и не редкость. Возможно, вы захотите закрепить ее, чтобы не допустить чрезмерного роста.

Некоторые выпечки с слоеного теста, которые уже пекли отдельно, например, знаменитый Наполеон или мильфей . Например, в этом рецепте (который использует коммерческие слоеного теста), инструкция:

Разогреть духовку до 425°с/220°С. Линия 2 листы выпечки с пергаментной бумагой или обычной бумагой; отложите в сторону.

Развернуть слоеное тесто и обрезать края для 9-дюймовый квадрат. Вырезать тесто в девяти 3-дюймовые квадраты. Перевод теста квадраты на подготовленную противни; накалывать тесто. Выпекать в разогретой духовке в течение 18-23 минут, или до золотистого цвета. (Или запечь согласно инструкции на упаковке.) Аккуратно снять выпечку с противня. Прохладный на стойке.

Я не могу одобрить простой коричневой бумаги идея, но метод достаточно стандартен.

Вот еще один пример, от короля Артура муки, из круассанов-дю-кондитерская, которая по сути слоеного теста запеченные в круассан (в отличие от круассанов дю Буланже, булочной круассаны, которые дрожжевого, а также кондитерского).

+316
Chris Phillips Leeds Met 11 апр. 2019 г., 20:05:50

В ответ на ваш второй частью, нет. Если что-то не достаточно кислой для воды Каннинг кажется, неважно, как долго вы им, что это не безопасно. Это рассуждение во всех кулинарных книгах я читал предусматривают добавление чайной ложки лимонного сока на каждую пинту помидоры.

Поэтому я хотел бы использовать эту стратегию:

  • сделать правильный рН для воды или консервной давления как самостоятельный первый шаг. (Фрукты вообще будет ОК, помидоры нужно лимонным соком, солеными огурцами будет ОК и т. д.)
  • проверить время обработки для пинты и кварты различные вещи (варенье, фрукты, соленья и т. д.) И посмотрите на рисунок: это стабильно 25% больше времени, или 5 минут? Разрабатываю схему.
  • повторяю для горячей против холодный компресс: вы два раза, или вычесть 10 минут, или что?

Теперь, вооружившись горячей пакет пинт рецепт, вы можете настроить его для холодной пакет Кварты или наоборот. Вы должны также, в просматривания этих рецептов и схем, пришел к пониманию различных категорий (фрукты, варенья, соленья, nonpickled овощи и т. д.) и быть знакомы с тем, что раз они нужны. Затем столкнулись с чатни, варенья, соленья или что не в списках рассылки, вы должны быть в состоянии выбрать, какие категории, скорее всего, она принадлежит, и безопасно выбрать для этого время.

+315
Julian Hollmann 16 янв. 2013 г., 14:50:49

Однажды меня в паб, в котором можно мариновать яйца, просто поставив сырое яйцо в банку с уксусом и энергия, выделяемая оболочкой растворяя бы сварите вкрутую яйцо.

Когда я вернулся домой, я положил сырое яйцо в уксус, заполненные фляги. Тут же появились пузырьки воздуха вокруг раковины, так как некоторые химические реакции стартовал.

Оболочка полностью растворилась в около 3 дней. Яйцо было сырым и без сомнения ушли прочь, поскольку он был denyed ее, естественно, учитывая вакуумной упаковке, т. е. оболочки.

+312
rahul pal 10 авг. 2017 г., 3:14:20

Официально нет, это не "безопасный", чтобы поесть с неопределяемого бактериальных токсинов, возможно, поднялся до опасного уровня. Если мясо-то есть через систему снабжения с грузом опасных бактерий, и вы оставили его достаточно долго для них, чтобы размножаться до опасного уровня, то вы могли бы приготовить его хорошо, он чувствовал запах и вкус отличный, и все равно получить пищевое отравление. Однако, по шкале повседневной деятельности, как ехал на работу, это вряд ли произойдет, и крайне маловероятно, чтобы убить тебя. Я не ел этот стейк с кровью, но после хорошо выполненной приготовления, а еще лучше нарезанные и отваренные в Чили или рагу, я бы и ели мясо, как это.

+286
user2216584 20 февр. 2015 г., 9:22:46

Стремительный рост дрожжей и улучшителей для дрожжи более активны и уменьшить количество времени, необходимое для доказательства тесто.

Я бы не стал использовать его, если я хотел больше времени расстойки, потому что я думаю, что тесто будет слишком далеко подняться не привести к хорошим мякишем и вкусом. Это, как говорится, Я думаю, вы могли бы использовать быстрый рост дрожжей с более длительного времени расстойки. Может быть, вы хотели бы, чтобы больший объем теста и другие эффекты.

+280
SJF 20 июн. 2019 г., 7:39:17

Вы никогда не сможете получить сладость в них точно так же, как если бы вы добавили сахар, чтобы начать с, но есть и другие варианты.

  • Как сказал Фабби, вы можете добавить сладкие вещи, чтобы их сейчас, что приведет к сладкой глазури (или сэндвичевой!).
  • В зависимости от типа печенья (это будет работать лучше с мягкого печенья), вы могли бы попробовать Кроша их и смешивая с пудрой, чтобы сделать "торт поп" (торт Pops производятся рушится торт и смешивания с глазурью).

Другие не печенье варианты:

  • Можно покрошить их и смешать с небольшим количеством масла (чтобы держаться) и сахар/подсластитель и используют линия пирог/крошиться/баров.
  • Вы могли бы принять сладостей и съесть их как соленое печенье - теплый или поджарьте, сверху масло или сыр или что-то. (Чесночное масло?)
+280
Rage 16 мар. 2012 г., 2:17:09

Я довольно уверен, что это градусы по Цельсию. Они не могут быть градусов по Фаренгейту, что не deepfry, если они были. Аналогично, если у вас есть фритюрница, которая может только пожарить один самородок в то время, они не могут быть Вт, они на порядок слишком мала для этого.

Я понятия не имею, что параметры "температура" и "min" может означать. Если бы они были на двух разных циферблатов, я бы предположил, что один устанавливает температуру и время нагрева в минутах (но второй только делает мало смысла, поскольку вы не можете оставить фритюра вещи в покое и вернемся к этому вопросу после того, как он выключился). Это было бы предположить, что "темп" - это не параметр, но на этикетке все данные, и дизайнер ошибочно добавили точка, как в масштабе позиции. Тогда "мин" будет держать масло еле теплое.

Градусы вы выберете, будет зависеть не только от типа еды, но на точный рецепт. От начальной температуры продуктов питания, размер пищевыми продуктами, тесто типа и т. д. вся разница в выборе. Если ваш рецепт не скажу, вы застряли экспериментировать. Я хотел бы предложить, начиная от 190 и меняется там.

Если вы найдете предложения температуре, обязательно проверьте с помощью термометра, если параметр является точной. Большинство приборов за пределами сувид нишу дико ошибаешься насчет их температуры.

+277
Emily Fllower 9 дек. 2016 г., 0:58:54

Если вы действительно любите мороженое и вы готовы тратить лишние деньги и большую машину, то по моему опыту вы будете получать лучшие и более надежные результаты с машиной, которая имеет свой собственный компрессор.

Я изначально использовал Эндрю Джеймс машина без компрессора и верхнего привода затвора и его хватало только заморозки на одну 700 мл порцию мороженого смесь, которая была полностью предварительно охлажденные в холодильнике в течение многих часов и не было никакой комнаты для ошибки с экспериментальными смеси, которые не замерзают так быстро (например, смеси с добавлением алкоголя). Если слишком долго месили смесь снова начал таять. Он также требует, чтобы чаши должны быть заморожены в течение 24 часов на работу - 8 часов не хватало. Ограничивая дамы, и почти невозможно остановить вспенивание для проверки смеси без риска его замораживания твердых, весло торчит и не будучи в состоянии перезагрузки.

Теперь у меня есть миксер лед-100 и он в другой лиге. Гораздо более мощный механизм сбивания и надежные весла. Больше гарантии. Смесь может быть месили из теплых (что значительно ниже точки кипения для безопасности, хотя). Полностью соответствует ровные результаты. Гораздо менее липкий замороженных остатков на стороне канистра для варенья весла. Съемный ковш, так что смесь может быть легко добавлен в ведро без манипулятора или крышку в сторону. Дно весла гонят, поэтому легко для того чтобы извлечь крышку во время взбивания, чтобы позволить теплые смеси остыть быстрее, остановить и перезапустить сбивания, добавить дополнительные ингредиенты или проверить результаты. Машина может сбивать одну партию за другой. Не более получаса в большом количестве с горячим замороженные в пакете и гораздо меньше для охладителя смеси. Настоятельно рекомендуется (оговорка: у меня нет подключения к Cuisinart и заплатил полную розничную цену).

Я приготовил большие объемы смеси и выпустили первую партию из теплой, вторая-от комнатной температуры, третий от температуры холодильника, четвертый после охлаждения в холодильнике на ночь - текстура и вкус тот же в каждом случае по моему опыту. Я думаю, что момент стандартная рекомендация оставить смесь в холодильнике на "зрелый", чтобы убедиться, что смесь не достаточно холодно для машин без компрессора.

Моя единственная проблема с лед-100 заключается в том, что с помощью дополнительного джелато результаты лопатка для мороженого, которая настолько плотная, что она замораживается в стандартную морозильную камеру после рабочего дня и не может быть зачерпнул. Я думаю, что плотное мороженое с меньшим воздух действительно должен быть сохранен в более высокой температуре, морозильник или служил в течение нескольких часов. Я предпочитаю стандартные весла мороженое. Любые другие владельцы прокомментировать их лед-100 мороженое весло опытом?

+185
airtas 20 нояб. 2011 г., 15:42:09

Холодно, это дает внутри больше времени, чтобы прийти к одной и той же температуре с внешней стороны, для более равномерного приготовления пищи.

+185
Puneet 17 сент. 2012 г., 2:59:46

Все будет хорошо. Просто положите его в холодильник после начального подъема. Что позволит существенно замедлить дрожжей. (Если вы позволите ему сидеть на прилавке в течение трех часов, да, это риск растет и становится беспорядок на прилавке.)

Я обычно делаю дрожжевом вафельное тесто накануне вечером. Таким образом, все я должен делать по утрам нагреть вафельницу и готовить. Вы даже не нужно, чтобы довести его до комнатной температуры перед приготовлением. (Я также оставляю дрожжевом хлеб тесто в холодильник, до тех пор, как неделю, но они должны быть доведены до комнатной температуры перед выпечкой.)

Вы можете даже предпочитают его таким образом. Дрожжи будут продолжать работу, медленно, производя больше флейворов дрожжевой. Это ключевой компонент на вкус хорошая закваска.

+180
Bong Sanchez 31 янв. 2012 г., 10:20:50

Пассата не такой же, как соус или пюре, и дополнительный элемент в список SAJ14SAJ по.

Вот это отрывок из Википедии:

Томатное пюре никогда не называют его итальянским названием, Пассата Ди Помодоро, когда он уже "прошел" через сито, чтобы удалить семена и шишки. Пассата-это совсем другой продукт, его главное отличие в том, что он не пропекся. В таком виде он обычно продается в бутылках или безгнилостный упаковывать, и является наиболее распространенным в Европе. В Соединенном Королевстве, в таком виде Пассата продукт всегда сырой, иначе это будет томат-пюре (см. выше).

+148
Moon47 6 окт. 2016 г., 18:23:01

Я уже отметил, этот вопрос о принятии пивком, но я хотел более подробно изучить, так что я надеюсь, вы простите меня.

Я хочу сделать домашнее пиво, похожее по вкусу на бренд&Вт. Очевидно, я хочу сделать что-то другое, или я могу просто купить и з... но это моя отправная точка. Если я могу приблизительные, тогда я смогу экспериментировать оттуда.

Есть некоторые моменты, которые я застрял на:

  1. Большинство онлайн рецепты предлагают либо с помощью "экстракта корня пива", или "sasparilla", или "sassafrass экстракт". Я понимаю sasparilla и сассафрас разные корни, но "экстракт пива" другой путь описание для любого из корней, или это все для срок предварительно смешанное пиво ароматизатор?

  2. Есть ли заметная разница вкуса между сассафраса и sasparilla? Я должен очень постараться и выследить сассафрас без канцерогенный ингредиент, или это не стоит усилий?

  3. Где можно найти надежного поставщика из ключевых ингредиентов, который поставляется на международном уровне? Многие поставщики либо непонятным веб-сайтам или их акций, кажется, приходят и уходят. Рекомендации будут очень рады!

  4. Что мне нравится о A&W над, скажем, Барк, является то, что она кажется толще. Пена держится дольше и чувствовать рот сливочнее. Какой бы ингредиент или способ, что бы рулить пиво квас на гуще?

Спасибо за любые советы!

+95
dmayo 6 янв. 2014 г., 2:44:37

Название говорит все это. Контекст: сохранения пищевых продуктов

+86
user1567453 26 дек. 2015 г., 9:32:45

Изучать энологию. Большая часть ее состоит в определении вкуса.

+82
Adeniyi John 9 июн. 2016 г., 6:05:49

Король Aurtur мука дает руководство 1 пакет активных сухих дрожжей (7г, 2-1/4tsp) на 4 стакана муки. Чашка все-ЦПО мука имеет массу около 125г, если ублажила правильно. (Заметьте, что в 1922 году он был свежие дрожжи - сухие активные дрожжи не развивался, пока во время Второй мировой войны) Все-таки, чтобы ответить на ваш вопрос, 1 ПКТ (Саше если вы являетесь евро) подходит для этого рецепта вафель. (1/2 фунта муки 227г) немного больше дрожжей (даже два, в данном случае-это просто отлично)

+60
sslavian812 8 авг. 2012 г., 23:34:41

Я испекла две партии кексы при 180С, но оба рухнули в середине. Я почувствовал, что я должен был использовать немного пищевой соды в первой партии, так что я использовал меньшее количество выпечки соды и выпечки порошок во второй партии. Коржи поднялись хорошо, в первые несколько минут (я смотрел через стеклянную дверь духовки, не открывая ее) и затем рухнул в середине, наконец, в результате суровый снаружи и липкое внутри бардак.

Рецепт: взято из торта без яиц рецепт.

  • Ингредиенты: 1 чашку сливочного масла; 1 стакан сахарного песка; 1 стакан муки; ¼ стакана молока; ½ чайной ложки ванильной эссенции; 2 чайные ложки какао; ¼ чайной ложки разрыхлителя; ½ чайной ложки соды.
  • Процесс: я крем масло и сахар вместе, а затем добавьте молоко и ванильную эссенцию. Затем я смешиваю сухие ингредиенты и сложить их слегка в тесто. Затем испечь их в формы для выпечки на 180 ° С (356°Ф).
+52
Karoly Nyisztor 9 июл. 2018 г., 21:53:40

Они были двух разных предметов (у одного было тепло и никто не сделал), но они прекратили без тепловой.

+25
Walter Roman 17 апр. 2018 г., 12:37:03

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil